Les Poissons
Les Filets de Perche Poêlés  32.00    
Les Gambas à la Provençale  38.00    
 
    Les Viandes
L' Emincé de Volaille à L'Indienne Salade  22.00
Le Steak de Bœuf aux Deux Poivres  36.00
Le Steak Tartare de Bœuf   32.00
L'Entrcôte de Bœuf d'Hérens Beurre Maison  40.00
Le Pavé de Cerf aux Poivres et aux Airelles  36.00
Le Tournedos aux Morilles  45.00
Les Pointes de Filet de Bœuf au Gamay  43.00

   

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